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三款节后清肠的清淡美食

??更新于2012-10-8T18:0:45??????作者:伟伟

  中秋国庆八天长假,暴饮、暴食、偏食,造成的营养失衡,很容易引发一些疾病和不适症状。为了节后尽快使自己全身心地投入工作,保肠养胃,从饮食上适当进行弥补显得尤为重要。下面推荐几款清淡美味的食物,希望朋友们能够喜欢。

  NO.1 蟹肉烧冬瓜

  材料:干蟹肉、净冬瓜、盐、白糖、红糖、姜、葱、淀粉。

  bet356修改银行卡_bet356好用吗_bet356官方吧:将蟹肉放入碗内,加少许汤,放上葱、姜片,上屉蒸20分钟;冬瓜切3公分的片,用沸水焯一下,捞出备用;锅坐火上,放入底油,煸出香味后,加入蒸好的蟹肉,倒上蒸蟹时碗里的汤,加精盐、白糖、黄酒、调好味;冬瓜入锅内,煮4-5分钟,用淀粉勾芡,即可使用。

三款节后清肠的清淡美食

  NO.2 老板鱼炖豆腐

  材料:老板鱼1斤、本地卤水豆腐1斤、葱姜蒜少许。

  准备:老板鱼去内脏,洗净控干,切方块;豆腐切块,葱蒜切片,姜切丝备用;

  bet356修改银行卡_bet356好用吗_bet356官方吧:热锅冷油,油热后,煸香葱姜蒜,下入鱼块干煎1分钟,烹入料酒;添加没过鱼块的水,烧开;倒入砂锅中用中小火炖5分钟;加入豆腐块煮开后小火炖5分钟,出锅前调入盐、胡椒粉、味精,撒上葱花香菜即可。

  NO.3 西红柿鸡蛋汤

  材料:西红柿、鸡蛋、香油、鸡精、盐、姜、葱、蒜。

  bet356修改银行卡_bet356好用吗_bet356官方吧:西红柿洗净,切成滚刀块,葱、姜、蒜切碎;鸡蛋磕到碗里,把鸡蛋搅拌均匀;锅里放油,六成热放入葱、姜、蒜翻炒,放入西红柿翻炒;添加少许凉水和盐,开锅后倒入鸡蛋液片刻,放入鸡精和香油,即可出锅。

  另外,喝一些具有消滞作用的花果茶,因其中含有丰富的果酸与消化酶,可以起到消食导滞、化积和胃的作用,同时还能清肠瘦身!

  健康专家建议:节后健康调整,首先从调整肠胃入手,饮食宜清淡。

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